Vilken otroligt underbar dag detta har varit! Fick en härlig sovmorgon, god frukost på de,

sen gjorde jag och mamma två pannkakstårtor. Det är inte bara semledagen, utan också internationella pannkaksdagen. Så ni kan tänka er hur mycket onyttigt man smällt i sig idag, haha.

 

Men gjorde så gott jag kunde! Det blev en lite matigare tårta och en efterättstårta.

 

 

Vanlig pannkaks-sats, men hade 1,5 dl grahamsmjöl och 1,5 dl specielvetemjöl.

Det är mycket nyttigare än bara vanligt mjöl och smakar exakt likadant, och vi tyckte pannkakorna höll mycket bättre. Sen hade vi lättmjölk istället för vanlig mjölk.

 

 

Citrongravad lax

Gräslök

Rödlök

Créme fraiche

Philadelphia

Olika peppar

Vita och svarta sesamfrön som "sprinkles".

 

 

Vaniljkesella

Alla olika bär man kan tänka sig. Alla.

Färska jordgubbar

Banan

Topping: Chokladsås och kokos.

 

 

Fick även en semla på jobbet. Och så blev det lite gymträning med Linn efter jobbet.

Helt perfekt dag!